Cara Memasak Sayur Bening Bayam Jagung
Monday, April 27, 2015
by bunda
Memasak Sayur bening caranya tergolong mudah, sayur yang biasanya dilengkapi dengan jagung dan bayam ini bisa menjadi pilihan sayur pengganti ketika anda sudah bosan dengan masakan sayuran lainya seperti sayur asem, sayur lodeh, ataupun sayur-sayuran lainnya, Nah berikut ini adalah resep / bahan yang perlu anda sediakan untuk membuatnya :
Resep / Bahan Sayur Bening Bayam Jagung
- Daun bayam (2 ikat)
- Sediakan juga wortel (4 buah), jangan lupa untuk mengupas kulitnya.
- Jagung manis (1 buah), Bisa anda potong menjadi 2 bagian atau 3, sesuai dengan ukuran jagung.
- Iris tomat (1 buah)
- Bawang merah (3), dan 2 siung bawang putih, semuanya di iris
- Sediakan juga air sebanyak 800 ml
- Tambahkan Garam dan merica (secukupnya)
- Dan terakhir siapkan kaldu bubuk, pilih yang sesuai dengan selera anda
Cara Memasak Sayur Bening
Nah, kalau semua bahan sudah anda siapkan, lakukan proses memasak sayur bening dengan cara seperti berikut :
- Pertama - didihkan air
- Kemudian masukkan jagung dan wortelnya
- Lalu masukkan bahan-bahan yang telah anda iris - iris.
- Setelah jagung dan wortel sudah terasa empuk selanjutnya,
- Tambahkan garam, merica serta kaldu bubuk, secukupnya saja, silahkan di aduk hingga merata
- Dan lanjutkan proses memasak, tunggu hingga daun bayam terlihat layu (tanda sayur sudah matang).
